Crinkles: des petits gâteaux trop mioum!

Bonjour à toutes et à tous,

Crinkles

Il y a un certain temps nous avons vu une vidéo de Papa en Cuisine sur Facebook réalisant ces petits gâteaux: les crinkles. Comme nous aimons beaucoup beaucoup le chocolat, on s’est dit: il faut tenter! C’est chose faite!

Pour réaliser les crinkles, il vous faut:

100g de chocolat en morceaux

25g de beurre

1 oeuf

50g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

100g de farine

1/2 sachet de levure

du sucre glace

Pour commencer, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes comme bon vous semble et réservez.

Fouettez dans un saladier l’oeuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le sucre vanillé et fouettez toujours. Versez maintenant le mélange farine et levure et mélangez énergiquement. Vous pouvez maintenant incorporer l’appareil chocolat et beurre fondu.

Il faut maintenant mettre la pâte au frais pendant 30 minutes.

Préchauffez votre four à 170°C.

Formez des boules de pâte et roulez les dans le sucre glace, puis disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Il ne vous reste plus qu’à les cuire 17 minutes à 170°C. Voilà vos crinkles sont prêts!

Crinkles

Patientez tout de même quelques minutes avant de les manger ;-).

Vous pouvez nous suivre sur notre page Facebook: Pa’Man C’est une longue histoire.

A bientôt pour une nouvelle recette 😀

Comments: 10

  1. Niya says:

    C’est cruel de publier ça à l’heure du goûter :p

  2. Laurence apasdeloustics says:

    J’en veux !!! Hummm avec un bon chocolat chaud !!

  3. J’ai une collègue qui m’en a fait l’autre jour…c’est trop bon ! <3

  4. Buline says:

    Faut que je teste!!!! Merci pour le partage!

Un petit message fait toujours plaisir <3 et on répond toujours :-)